鲜松茸羊肉火锅

作者： 小绵羊yy

秋冬季最喜欢热乎乎的火锅啦，热腾腾的饭菜可以快速赶走寒气，吃完身上暖烘烘的感觉太好了，这道鲜松茸羊肉火锅你一定不能错过，炖得软烂的冬瓜，一口咬下去，满口菌香，鲜味直冲天灵盖! 我用的是好人家鲜松茸菌汤料，用的新鲜食材，口感也更加鲜美。里面的松茸是来自云南香格里拉的野生鲜松茸，通过低温急冻锁鲜，完整地保留了松茸的自然鲜味，做出来的菜鲜味醇厚。而且里面还有大块菌菇，想在秋冬季吃到新鲜松茸的味道的话，一定要试试这个汤料，这包料还是零添加防腐剂和色素噢，完全可以放心吃。厨房也能轻轻松松做出美味，快来试试吧~

用料

• 好人家鲜松茸菌汤料 2小袋
• 羊肉 1斤
• 冬瓜 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 肉丸 适量
• 生菜 适量

鲜松茸羊肉火锅的做法步骤

步骤 1

所有食材大集合

步骤 2

羊肉买回来用姜片，油腌制入味，你也可以省事，直接买腌制好的各种肉片

步骤 3

冬瓜提前去皮，切片

步骤 4

鹌鹑蛋我提前煮熟，还卤了一下

步骤 5

锅里加入清水，放入姜片煮开

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步骤 6

步骤 6

水开后，加入好人家鲜松茸菌汤料包

步骤 7

加入冬瓜片，肉丸煮一会，这时候可以尝一下味道，淡了就适量➕盐

步骤 8

最后把羊肉片都放进去煮熟，就可以开吃了做起来是不是超级简单!吃起来也是鲜香可口，尤其冬瓜片吸满了菌菇汤汁，口感更加鲜甜了，这一大碗营养丰富，热乎乎的，别提多满足啦!

鲜松茸羊肉火锅的小贴士

用好人家鲜松茸菌汤料做饭太方便省事，煮面用1包，2人份小火锅用2包，用量很好控制，厨房小白快囤起来吧~

菜谱创建时间：2024-11-03 11:03:26