橄榄菜豆角肉末

作者： 阿瑋師傅

用料

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橄榄菜豆角肉末的做法步骤

步骤 1

四季豆焯水3-4分钟捞出，过凉水，切成末备用

步骤 2

锅内少量油，下小米辣、肉末煸炒到断生，倒入料酒，2勺生抽翻炒至上色

步骤 3

下葱白、蒜末倒炝锅爆香

步骤 4

加入焯好水的豆角末翻炒片刻，调料加少量盐、1勺鸡精、2勺白糖、1勺黑胡椒粉

步骤 5

加入橄榄菜、红椒末，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-11-03 10:42:38