面粉，奶粉，糖，酵母，水一起放进揉面机揉到无干粉，5分钟左右。再放黄油揉10分钟，最后放盐，再揉10分钟。保持低温度20左右，不用看手套膜。
静止半小时
第一次整形，不用保持温度，随意，擀开叠两折，再静止30分钟。
第二次整形，擀成长条圈起，长度随意，再静止30分钟。
最后一次整形，擀成比吐司盒窄一点的宽度，可以随意放馅料，卷起来，要宽紧，收口要紧。放吐司盒发酵2小时内。 怎么看几分满，快碰到盖子为准，算是9分满。
烤箱预热200度10分钟。 放底层，上火155，下火200，30分钟左右。
1.合面团的温度是关键点，最好保持在20度。 2.发酵要保持湿度，往保鲜袋喷水盖上，最好放到太阳下，效果爆发性更好，可能吸收阳气了吧😂 3.烤箱问题吧，不是问题，面团整好了不是问题。 4.低糖20克，盐3克，糖不能减太多会不上色，不然白白的像馒头一样。