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番茄炖牛腩

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我用的是冻番茄,番茄买回来直接放冰箱冷冻里面,更容易炒出汁水

用料

番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切2厘米的块,冷水下锅煮出血水

步骤 2

焯好的牛腩洗净备用

步骤 3

冷冻过的番茄用开水浇一下,撕开皮。切小丁

步骤 4

起锅烧油,爆香姜片,下番茄丁炒出汁水,加少许酱油和盐调味(也可以加点番茄酱)

步骤 5

下牛腩和香叶,大火煮开

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步骤 6
步骤 6

倒入高压锅,压35分钟即可

步骤 7

我喜欢最后加点土豆,不爱吃土豆的上一步就可以直接享用

菜谱创建时间:2024-11-02 03:15:42
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