洗干净土豆外层的泥,不用削皮,用锡纸将土豆完整地包裹起来,放入空气炸锅中200度15分钟
做好后放入冰箱冷冻,要吃时拿出解冻,因为土豆的内部结构被完全破坏,解冻的过程中有液体渗出是正常现象
去掉锡纸,把土豆剥皮并放入空气炸锅中200度10分钟,最好将土豆摊开,可以同步烤一些蔬菜做沙拉(蔬菜要喷油) 烤完的土豆随便压一下就会变成细泥 先捣碎土豆,再放调料(少许盐和黑胡椒,罗勒叶等),然后放蔬菜