鸡翅根用叉子扎过,然后调料全下,先腌制
香茅是长长一根的量,两根才够
姜厚切,蒜去皮就行,香茅部分切丝,部分切段,部分切圈,好好看,而且这样香味释放得更淋漓尽致
鸡翅两面煎金黄,盛起来
大块的香料炒香
然后加鸡翅,再撒香茅丝和圈,小米辣,还有腌鸡翅的汁也加下去,盖盖子焖10分钟
超香!!
你一定要试试!一个人可以干掉一斤😁