做前准备： 南瓜泥可以选择买罐装的现成南瓜泥，也可以自己用老南瓜蒸熟，再打成泥。制作中需要有一定水分的南瓜泥，用甜度高、颜色明亮的老南瓜最合适。南瓜切块蒸熟后，放凉，同时让一部分水汽蒸发，打成泥。如果南瓜泥太水，可以用棉布过滤，达到接近图中的质地即可。
烤箱预热至175C˚。准备一个20x20cm的方形烤盘，铺上烘焙纸。可可粉，盐和低筋面粉混合过筛备用。
将黄油和巧克力放在一起，隔水加热融化。（也可以直接放在锅里或用微波炉加热融化）。
将南瓜泥加入融化好的巧克力黄油混合入，拌匀。放在一旁晾凉待用。
取另一个碗，混合鸡蛋和糖，用打蛋器充分混合均匀。这一步充分搅拌能让布朗尼的成品效果更好，可以搅拌三分钟左右，直到蛋液完全均匀，并且混入一定气体。
将蛋液倒入巧克力糊中，加入香草精，拌匀。再加入混合好的粉类材料，翻拌至没有干粉。
将面糊转移到准备好的模具中，抹平表面。放入烤箱，烘烤25分钟左右。烤好的布朗尼应该连中心部分都完全凝固。
布朗尼放凉后，将棉花糖用微波炉加热融化，然后用手取一块融化的棉花糖，撑开，形成蛛网的形状，铺放在布朗尼顶部。等棉花糖放凉凝固后，就可以切块。
1、黄糖比白砂糖精制程度低，保留了一部分糖蜜成分，增添风味。如果没有可以用白砂糖替代，但不建议用红糖替代。 2、布朗尼中的巧克力，请使用60-70%的黑巧。 3、布朗尼可以在密封容器常温保存3-5天，也可以冷冻保存1个月，吃之前退冰恢复至室温即可。