2024年12月8日早上,煎了萝卜虾仁荞麦饼。大蒜切薄片,虾仁切小段,白萝卜切丝,一面煎好,翻面,铺上芝士碎,盖上盖子,小火煎至底面金黄,关火,折起半面,使芝士融化。加2颗小红枣,洗干净擦干,就可以直接吃,泡碗营养粉,一顿美味的早餐。
12月11日下午蒸了羊肉花生饭,上晚班的时候吃。羊肉放冷水中,烧开,焯一下,去臊气,大块的剪小段,放点油,盐,红糖,电压力锅压40分钟。蒸饭放入焖烧杯,保温效果好,晚上7点25分吃,还是热的。羊肉很熟了,羊皮咬起来有嚼劲,咬的动,好吃。泡点营养粉,刚好一顿晚餐,3小时后上床睡觉,挺好。
12月12日早上,预约了中午吃的仔排花生红枣饭。电压力锅压40分钟,仔排熟了,软肋骨也咬的动,好吃。加3颗夏威夷果,泡一碗营养粉,一顿午餐刚好。16日早上预约了中午吃的仔排板栗饭,2块仔排,2颗大的生板栗,泄气后直接打开锅,板栗熟度刚好,仔排也熟了,加点坚果。用松下电压力锅,炖肉键,前后70分钟泄气。
12月15日早上,煎了裙带菜虾仁饼。裙带菜提前泡发,大蒜拍碎切片,不辛辣。饼煎好后,用冷水洗干净6颗桂圆肉,餐巾纸擦干,直接可以吃。泡一碗营养粉,一顿早餐就做好了。