馕饼

作者： 手机用户6201_czbs

面 250g，酵母 2g，油 25g，盐2g，温牛奶 160g，推拉揉搓，发面至两倍大，按压排气，分4块，揉圆，压成镶状，中扎眼，抹蛋液，220 度，15 分钟。

用料

• 中筋面粉 250
• 酵母 2
• 盐 2
• 玉米油 25
• 牛奶 160

馕饼的做法步骤

步骤 1

揉面，醒发至两倍大。

步骤 2

按压排气，压成馕饼，中间扎眼。加洋葱碎。刷蛋液。

步骤 3

220度，烤刻钟。

菜谱创建时间：2024-10-30 13:47:44