小餐包

作者： 娟_o7us

用一个面团解锁六种口味的小餐包，吃起来不会腻

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 糖 110克
• 盐 5克
• 奶粉 20克
• 水 225
• 黄油 50克
• 酵母 5克

小餐包的做法步骤

步骤 1

打面桶和所有材料提前冷藏一晚，

步骤 2

第二天直接放厨师机，揉出手套膜

步骤 3

平均分成40克一个的面团，做成自己想要的口味

步骤 4

发酵至两倍大刷上蛋黄液

步骤 5

做成自己想要的口味

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步骤 6

步骤 6

烤箱上温200度，下温180，烤制15分钟，烤箱记得提前预热

步骤 7

出炉晾凉就可以吃了

菜谱创建时间：2024-10-30 09:13:25