馄饨馅：500g肉馅，大葱沫水，料酒少许，耗油一勺，生抽两勺，胡椒粉少许，盐少许，半勺香油。 搅打上劲。
汤底：香菜、葱花适量，紫菜适量，小虾米适量，盐一勺，胡椒粉半勺，生抽一勺，醋一勺，香油一勺。
买的馄饨皮，包好，煮5min煮熟。
底料碗里加汤，盛出混沌到碗里，完成。