香葱黑鱼片

作者： 看见我的可爱煎肉铲铲了吗

超好吃!老公狠狠夸!

用料

• 鱼片 两盒
• 小葱 2根
• 淀粉 适量
• 蛋清 一只
• 花椒 一把
• 八角 一只
• 桂皮 一块儿
• 料酒 适量
• 生抽 3勺
• 白砂糖 1勺

香葱黑鱼片的做法步骤

步骤 1

1.腌鱼片：鱼片十盐十料酒十淀粉 2.涮鱼片:水里放姜片烧开，放入鱼片涮20-30秒捞出，沥干水分放盘子里备用 3.加调料:小碗里加三勺生抽十一勺白糖十适量水，将调料倒进鱼片里 4.加葱丝：葱叶切丝或切段撒在鱼片上 5.香料油:冷油，放花椒、葱白段、桂皮、八角，炸出香味，淋在葱丝鱼片上 6.开饭!

菜谱创建时间：2024-10-28 13:26:15