蜜糖奶油金砖（消耗白吐司）

作者： 吃货想减肥

来自于“糖饺子SweetDumpling” 🌸吃不完的白吐司一直让我很头疼 🌸日式白吐司刚出炉趁热手撕超好吃的，一天以后小朋友就不太碰了，直接吃的话，回烤箱吧又很容易干，一次回烤后没吃完更就不会再吃了 🌸偶然看到这个食谱很不错，是复刻了一家伦敦名店的超人气小点心Honey Butter Toast，食材简单，快手好吃，如果只剩了小半个，拿来做成甜点把她消耗掉就再好不过啦～（没写错，我觉得软白柔嫩的日式生吐司就是女生“她”😁😁）

用料

• 厚切生吐司（2～3cm厚） 3～5片
• 蜂蜜 22克
• 盐 0.7克
• 三温糖或黄砂糖 44克
• 黄油 45克

蜜糖奶油金砖（消耗白吐司）的做法步骤

步骤 1

🍞选择2～3cm厚度的厚片吐司，将边切掉。如果吐司比较大，可以田字形切成四块，图上的吐司看起来小小的，应该就是直接用了

步骤 2

🍞黄油室温软化，加入三温糖（没有三温糖，家里的黄砂糖我嫌颗粒太大，我用了红糖，也很好吃）用硅胶铲拌匀

步骤 3

🍞再加入蜂蜜和盐，充分拌匀（如果天气热，黄油有点化掉，需要放回冰箱冷藏约15分钟，黄油太软会渗入吐司，成品口感会有点腻）

步骤 4

🍞把蜜糖奶油酱薄薄的涂抹在面包的每一面

步骤 5

🍞抹薄一点，边也照顾一下，每一面都要抹到哦～

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步骤 6

步骤 6

🍞烤箱预热180℃，先烤10分钟，拿出来翻面，再烤6～8分钟

步骤 7

🍞出炉后移到烤网上，静置10分钟，即可享用～

步骤 8

💥已经是热量炸弹了，就再加一球冰淇淋，追求极致的口感吧～

菜谱创建时间：2024-10-28 11:50:46