先把老豆腐煎上色 扒拉到一边。 把鱼块和姜片也放下去煎一下。
海鲜菇 和 西红柿。 超级漂亮的配色。
加水一起炖十分钟。
盐和白胡椒调味。 蒜苗丝点缀， 没有的话用小葱什么的都行。
这道汤的蛋白质来源于鱼块和豆腐。 摄入蛋白质时，需要多元化。 除了可以吃到不同的味道和口感，更重要的是可以平衡各种蛋白质来源的优缺点 （比如红肉富含铁， 但是脂肪含量和胆固醇也会带来健康风险）。