起锅烧水，水开加入一把意大利面，煮10分钟后捞出过凉水，放在一旁。
2个口蘑切片，大蒜切片。锅中倒油，加入一块黄油增香，放入大蒜炒香，再放入口蘑翻炒，最后放培根。
将意面倒入锅中，加黑松露酱三勺，加适量黑胡椒粉跟盐翻炒一分钟。
如果不加牛奶，这一步就结束了。
如果觉得风味有些许不够。外面的做法是牛奶混合奶油，我个人觉得有点腻，只加牛奶。牛奶120ml加入一点玉米淀粉打均匀，淋锅中，翻炒至牛奶变稠，即可起锅。