准备好食材：锅圈撒尿牛肉丸、锅圈三鲜火锅底料、萝卜去皮切块的、玉米切小段、牛肉切薄片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉搅拌均匀，加入一勺食用油拌匀腌制30分钟备用。
锅中加入适量清水，加入萝卜块、玉米段、锅圈牛肉撒尿丸，锅圈三鲜火锅底料里有2小包料包、一包是液体调料倒入火锅
另一包干果调料包，里面是干山楂片
盖上锅盖焖煮10分钟
然后加入腌制好的牛肉片烫至变色，即可出锅。牛肉片不要久煮，不然会柴。
加入几个葱结装饰，即可开吃
牛肉丸咬开里面爆汁，汤汁鲜美。