准备好所有食材。
①把除了黄油外的所有面团食材倒入厨师机中，先开2档低速搅拌3分钟使面粉成团后，转4档搅拌5分钟出厚膜。
②加入黄油2档低速打3分钟，转4档搅拌8分钟左右打出细膜；盖上保鲜膜或布常温下醒发至2倍大。
③取出面团排气后，先分成2份面团揉光滑。 ④每个面团分割成8等份，揉成光滑的小圆球；一个个整齐地摆入烤盘，盖上布或保鲜膜二次醒发20分钟。
⑤调椰蓉酱：碗中放入黄油，打入1个鸡蛋，放入细砂糖搅拌至乳化，加入椰蓉搅拌均匀即可。 ⑥发酵好后，在每个面团上用勺子或裱花袋放入椰蓉酱。 ⑦烤箱预热5分钟，上下火180度烤25分钟，具体时间根据自己烤箱调整，需注意椰蓉上色后及时盖上锡纸避免颜色过深。
太香太好吃了！
看这里面超级松软蓬松。
怎么这么好吃，我一次要吃2个，一天吃几个🤪
椰蓉上色后一定要记得盖锡纸，我忘记盖了颜色深了一丢丢。