萝卜丝馅○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 白萝卜丝 500 克
• 盐 6 克（1 茶匙）
• 榨菜 25 克
• 虾米 50 克
• 火腿末 15 克
• 葱末 50 克
• 猪油 25 克
• 白芝麻 5 克
• 蚝油 4.6 克（1 茶匙）
• 鸡粉 25 克（5 茶匙）
• 白胡椒粉 1 小撮
• 麻油 4.5 克（1 茶匙）

萝卜丝馅○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

取一个碗放在主锅盖上，称出白萝卜丝和盐，取下拌匀腌制20分钟；

步骤 2

将腌制后的萝卜丝捏干水分备用；

步骤 3

将榨菜放入主锅，以5秒/速度5切碎；

步骤 4

加入捏水分的萝卜丝、虾米、火腿、葱花、猪油、白芝麻、蚝油、鸡粉、白胡椒粉和麻油，以2分/反转速度2拌匀，根据需要使用。

菜谱创建时间：2024-10-26 20:28:18