以上材料混合揉匀，静置5分钟，再揉10分钟，醒一个小时
取出面团擀开，再切成细条，喷上油，盖上保鲜膜，醒十分钟
取一条出来，搓长，然后手掌放两头，反方向搓，提起来两头合并，面条自然扭转缠绕在一起，按住没有接口的一头，另一头反方向搓，上劲了再两头合并提起，面条身体自然扭转缠绕
油温120摄氏度下锅，保持中小火慢炸，大概160摄氏度，基本上8分钟可以出锅，晾凉后酥脆可口。