莴笋炒肉片

作者： 大荔枝兔兔L

用料

• 莴笋 1根
• 瘦肉 1块
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 盐 1茶匙
• 干辣椒 2个
• 酱油 1勺

莴笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉洗净切片，加料酒，姜，胡椒粉，淀粉，生抽拌匀，腌肉十分钟

步骤 2

锅热加油，先炒莴笋加少量盐，炒两分钟盛出备用

步骤 3

锅加宽油，倒入肉翻炒。加入豆瓣，姜蒜，小辣椒，少量酱油翻炒后，倒入之前步骤2的莴笋，翻炒一下即可

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2024-10-21 21:13:47