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酱爆架豆王,不用肉

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无肉,好吃,有点费饭。 又试验了先把豆角焯水,攥一下再炒,没有直接炒好吃。

用料

酱爆架豆王,不用肉的做法步骤

步骤 1

架豆王:洗完去两头,用厨房剪刀中间剪开再剪成段

步骤 2

三瓣蒜,切末,小红辣椒切切,后来又放了一个小青辣椒

步骤 3

料汁:一勺大酱,一勺生抽,一勺蚝油,一点十三香,两勺水,搅匀

步骤 4

热锅,加油,加豆角炒,多炒一会儿,炒绿。加酱汁,转小火,焖,如果水少就再加点,多焖一会

步骤 5

焖到如图这样,一定要熟透,下辣椒,鸡精,出锅。好吃。

菜谱创建时间:2024-10-21 12:32:38
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