⭐️食材备好:蒜泥,泡姜,老姜,泡椒,香菜,小米辣切碎
⭐️牛肉丝切成丝儿,加料酒,淀粉,生抽,胡椒粉腌制20分钟
热油炒牛肉丝至变色即刻捞起
将备好的食材:蒜泥,泡姜,老姜,泡椒,小米辣炒一下后放牛肉丝和香菜,再加一点点盐和生抽、味精起锅即可。 速度要快,不然牛肉丝老了