菠菜过热水去一下涩
进入破壁机打成菠菜汁
鸡蛋(鸡蛋根据情况添加,一定要添加鸡蛋,要不然不成形)面粉和菠菜汁混在一起
搅拌,加入适量食盐也不错,根据情况自行添加
搅拌成这样稀稀疏疏的半挂状态
平底锅,抹油加入糊糊,糊糊倒入之后可以加黑芝麻
注意小火煎熟
出锅了,趁热吃,可以边做边吃早餐
给小学生变个方式,抹上蓝莓酱、草莓酱、花生酱都可以的