锅内倒少许油,小火煸五花肉,把五花肉煸出油后,放葱姜花椒干辣椒八角炒香,
放入生抽,一点老抽和耗油翻炒均匀,开始放白菜,白菜炒软后放盐十三香继续炒,加一些水,下粉条,我用的红薯粉条,比较耐炖,如果用的比较好熟的粉条可以晚点再下,盖上锅盖小火焖煮大概10分钟
出锅的时候放入味精蒜末,大火炒一下,出锅