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大虾鱼片金汤

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2人份

用料

大虾鱼片金汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材:鱼片,大虾,咸旦(只要蛋王),南瓜,姜块,只盐和胡椒粉调味料就可以

步骤 2

南瓜先切小块待用

步骤 3

南瓜和蛋王先蒸熟

步骤 4

南瓜和蛋王蒸熟后,用勺子压碎,加点水后,用隔筛过滤渣渣,先做好南瓜汁。 如有搅拌机就不用那么麻烦了

步骤 5

大虾剥好去虾线,用盐和胡椒粉,加点油搅拌均匀,腌制15分钟左右,待用

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步骤 6
步骤 6

鱼片用盐,胡椒粉,红薯粉,油搅拌均匀,腌制15分钟左右,待用

步骤 7

小火煮一锅水(一定要小火慢浸),加入姜块,先放大虾,鱼片一片一片放入,慢慢浸熟

步骤 8

鱼片大虾浸熟后捞起来放碗里

步骤 9

把姜片夹出不要,南瓜汁加入浸过大虾鱼片的水里煮开,加点盐调味料,金汤就做好了

步骤 10

把热汤加入大虾鱼片的碗中,金汤大虾鱼片汤就做好了

步骤 11

大虾鱼片金汤鲜甜美味

菜谱创建时间:2024-10-19 10:31:11
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