鸽子切块用温水加2勺面粉抓匀冲洗干净备用。
羊肚菌洗净侵泡备用。
将带有♡号的配料装入茶滤包,避免锅内混乱。
所有食材放入隔水炖锅内(枸杞除外),泡羊肚菌的水过滤后倒入锅内,再加适量水。
设置时间2-3小时。最后放入枸杞。
加盐,撒上葱花,开动啦。
1.选老鸽子适合煲汤。 2.鸽子不要焯水。 3.没有隔水炖可以用砂锅,煮开后,小火慢炖月2小时。