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羊肚菌鸽子汤

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作者: 誉凝
《中华本草》载:羊肚菌消食和胃,化痰理气。主治消化不良,痰多咳嗽。还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。 鸽子汤🈶恢复体力、增强免疫力;美容养颜;活血化瘀、促进伤口愈合修复疤痕;滋补护发的功效。

用料

羊肚菌鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子切块用温水加2勺面粉抓匀冲洗干净备用。

步骤 2

羊肚菌洗净侵泡备用。

步骤 3

将带有♡号的配料装入茶滤包,避免锅内混乱。

步骤 4

所有食材放入隔水炖锅内(枸杞除外),泡羊肚菌的水过滤后倒入锅内,再加适量水。

步骤 5

设置时间2-3小时。最后放入枸杞。

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步骤 6
步骤 6

加盐,撒上葱花,开动啦。

羊肚菌鸽子汤的小贴士

1.选老鸽子适合煲汤。 2.鸽子不要焯水。 3.没有隔水炖可以用砂锅,煮开后,小火慢炖月2小时。

菜谱创建时间:2024-10-19 09:08:54
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