切南瓜，把籽去掉，切成小块，最好是按照他的那一圈直接切成即使放到一起，还能够成为一圈的样子，然后放进盘中。
隔水的蒸锅加适量的水，蒸10到15分钟，用筷子戳一戳看看他的软硬度或者闻一闻他的香味，基本上就可以了。