【本周的汤】买到韩国南瓜

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【本周的汤】上周全家秋游，在伊贺的农家菜站，看到韩国南瓜，我想第一次买来尝试一下吧。晚上做了味噌汤，味道非常好。用的铸铁锅，加热也很快，水开后盖上盖子焖一下就好了，省煤气😄。最近日本天气特别干燥、白天还特别炎热，感觉要晒成干儿了。所以，我还加了豆腐，既能降火又能滋润五脏。韩国南瓜的口感类似西葫芦，但其实是完全不同的品种。它属于葫芦科南瓜属，在韩国常用于炒菜、炸物、凉拌菜和汤等，是家常菜和宫廷料理中不可或缺的食材。我们吃韩国料理时候一定都吃到过～营养小贴士：韩国南瓜帮助排出体内废物对胃友好防止脂肪堆积富含β胡萝卜素和维生素A、C 低热量作为美容减f食品，韩国南瓜也深受女性欢迎。养生食疗来看，具有清热降火的功效，适合肝阳亢盛和高血压人群食用。做法： 1）五花肉薄片和韩国南瓜在锅里炒一下 2）放入水烧开（我放的是热水） 3）煮到南瓜软后，放入豆腐，煮一分钟，我用的是南豆腐，北豆腐也可以哦 4）关火，放入我们大家喜爱又健康的日本味增，搅拌均匀。注意不需要再煮了哦。 5）开动🍽️ 味增的好处多多，对肠道好，对皮肤和抗衰也好。