16—1—5 酸甜菠萝咕咾肉

作者： 正无穷-Rutine版

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用料

• 里脊肉 200g
• 菠萝 四分之一个
• 红色灯笼椒 半个
• 黄色灯笼椒 半个
• 绿色灯笼椒 半个
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 番茄酱 3汤匙
• 白醋 少许
• 白糖 适量

16—1—5 酸甜菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

里脊肉切小方块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟

步骤 3

腌好的里脊肉块粘满蛋液后裹上淀粉

步骤 4

油锅加热到四成热时，逐一放入肉块炸成金黄色

步骤 5

之后再复炸一遍后捞出沥干

展开全部

步骤 6

步骤 6

少量油烧热

步骤 7

洋葱煸炒出香味

步骤 8

加青红黄三色灯笼椒翻炒

步骤 9

加入炸好的里脊肉块，加糖、醋、番茄酱、盐翻炒

步骤 10

最后加入菠萝，炒匀盛出即可

步骤 11

菜谱创建时间：2024-10-17 09:26:33