一人份啫啫沙姜鸡煲

作者： 哓哓麦兜麸魜

用料

• 鸡🐔 适量（一人份）
• 干鱿鱼须 一个干鱿鱼头
• 沙姜🫚 喜欢吃的可以放多些
• 小洋葱🧅 2个
• 蒜🧄 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 一点点
• 淀粉 一点点
• 盐 适量
• 葱 适量
• 红枣 可不放

一人份啫啫沙姜鸡煲的做法步骤

步骤 1

原材料如图

步骤 2

沙姜好像不用去皮，刷干净即可（去皮这点用了十五分钟）

步骤 3

酱汁备用（老抽、生抽、淀粉、盐、水）

步骤 4

先把鸡块煎金黄色即可

步骤 5

砂锅:先把蒜+洋葱+沙姜+红枣+干鱿鱼须，爆炒出香味

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步骤 6

步骤 6

把刚煎好的鸡块加入翻炒

步骤 7

把刚调好的酱汁倒入，中小火

步骤 8

想吃干点，就等酱汁干了就可以关火了

步骤 9

香喷喷的沙姜鸡煲就完成啦✅✅✅

菜谱创建时间：2024-10-16 14:58:12