爆炒腰花

作者： cashew18

用料

• 盐 少许
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 生姜 少许
• 木耳 少许
• 黄花菜 少许
• 腰花 一对
• 瘦肉 少许
• 青红辣椒 各一个

爆炒腰花的做法步骤

步骤 1

将腰花上红白筋膜剔干净，改花刀，用盐和料酒揉搓，去腥。瘦肉切片。

步骤 2

用清水将腰花洗净，和瘦肉一起，加入酱油与淀粉，腌制入味。

步骤 3

事先将木耳黄花菜泡发，黄花菜去掉硬根。辣椒切块

步骤 4

锅内少许油，放入瘦肉，待瘦肉稍变色，放入腰花爆炒，稍见腰花变色加入黄花菜木耳，青椒。如有必要，此时刻加少许酱油或盐。起锅

菜谱创建时间：2024-10-16 10:59:41