开胃番茄鱼

作者： 个性胜过姿色I

秋天来啦，最适合吃点热气腾腾又开胃的美食。今天做一道开胃番茄鱼，红彤彤的颜色看起来就非常诱人，拍照也好看。鱼片滑嫩可口，番茄酸甜浓郁，一碗下肚，暖身又暖心！ 轻松两步就能搞定一道菜，小白也能做出美味鱼片！我用的是好人家的鲜番茄汤料，这个汤料的原料是川西高原上自然成熟的新鲜番茄，新鲜食材，味道自然更鲜美，里面还有看的见的大块番茄颗粒，酸酸甜甜的，0添加防腐剂和色素，可以放心喝汤，而且一料百搭，不只是番茄鱼片，番茄牛腩、番茄虾滑、番茄鸡蛋面……通通都能hold住！简直是厨房小白变身大厨的秘密武器！

用料

• 好人家鲜番茄汤料 一包
• 鱼片 450克
• 娃娃菜 半颗
• 盐 5克
• 白胡椒粉 3克
• 蛋清 30克
• 淀粉 15克

开胃番茄鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鱼片加盐/胡椒粉/蛋清/淀粉调味，然后淋入少许食用油，抓拌腌制10分钟入味

步骤 3

锅中放入400g矿泉水，拿出一袋好人家鲜番茄汤料。我买的小量装，里面是这样一包料。

步骤 4

把一袋鲜番茄汤料全部倒入锅里，还能清楚地看见大块番茄粒

步骤 5

待水煮开后，放入娃娃菜煮软

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步骤 6

步骤 6

再下入腌制好的鱼片，记得一片片下进去呦

步骤 7

鱼片很薄，熟的很快，煮一分钟就差不多了，最后撒上葱花即可~

步骤 8

我的秋日厨房新宠——“好人家鲜番茄汤料”简直是做菜神器，简单快手，秒变大厨不是梦！

步骤 9

新鲜鱼片遇上红彤彤的番茄🍅，再撒上翠绿的葱花，这色彩搭配，光看着就食欲大增！而且做法简单到哭，厨房小白也能秒变大厨哦~

菜谱创建时间：2024-10-15 17:05:34