电饭煲手抓饭

作者： 手机用户0620_4ibm

用料

• 羊排 750克
• 大米 500克
• 洋葱 半颗
• 热水 2000毫升
• 黄萝卜 两根
• 胡萝卜 一根
• 盐 15克
• 孜然粒 1克

电饭煲手抓饭的做法步骤

步骤 1

现烧点热水备用 羊排让商家砍好 长度要能放进电饭锅里 洗净厨房纸吸干水分 备用

步骤 2

大米洗净浸泡半小时 这里没有图

步骤 3

萝卜切后片然后切成条

步骤 4

洋葱切丝

步骤 5

锅中少油 油热后小火煎至四面金黄 盛出备用

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步骤 6

步骤 6

煎羊排的油留下 放入洋葱炒软 然后加入黄萝卜和胡萝卜翻炒一会 萝卜上挂满油 然后加入羊排翻炒

步骤 7

加入热水 末过食材 加15克盐 1克孜然粒（去腥） 大伙烧开后转小火炖半小时 炖完后汤不要倒

步骤 8

半小时后 转移到电饭锅里 尽量萝卜铺底 然后铺一层羊排 大米插空均匀铺好 把刚才炖肉的汤倒入 汤要微微末过大米 开启煮饭模式

步骤 9

煮好了 开吃

电饭煲手抓饭的小贴士

煮饭时可加入葡萄干

菜谱创建时间：2024-10-15 14:30:24