烤肉干

作者： 薰衣草-208

用料

• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 孜然粉
• 椒盐
• 五香粉
• 洋葱 半个
• 牛肉 1斤

烤肉干的做法步骤

步骤 1

肉切片更好烤，冰箱放一晚上，150度，实际130度，半小时，再120度，实际100度，2小时，不要烤得太干，冷了以后肉还会再干一点，烤的太干了的话，锅里面小火蒸10分钟，会回软

步骤 2

牙签先泡水半个小时，串牙签的话，烤好趁热要拿下来，冷了牙签和肉分不开了

菜谱创建时间：2024-10-15 13:50:17