补血养生小圆子甜汤

作者： minshen

因为有红枣和枸杞，这个汤不用放很多糖也很甜。里面加入的银耳、百合等各种食材都是对女生超好的东西，补血又养身。 糯米圆子嚼起来也超Q的！这里面我做了白圆子、抹茶圆子、红薯泥圆子三种。只做白的也没差的！ 热着吃或冰起来都超美味！！推荐当夜宵/早餐/加餐~

用料

• 红枣 5颗
• 银耳 7-8朵
• 枸杞 一大勺
• 百合 一大勺
• 糯米粉 适量
• 想做其他口味的圆子可以加抹茶粉、红薯泥等 可选
• 红糖 一勺

补血养生小圆子甜汤的做法步骤

步骤 1

把红枣、银耳、枸杞、百合加水开煮，水开后加入红糖转小火慢煮，多煮一会儿。

步骤 2

这时开始动手做小圆子！！糯米粉加水调成不黏手的白团团，搓成条，再一小块小块揪下来揉成小圆子，外面滚一层干糯米粉。

步骤 3

如果想做别的口味的小圆子，可以随心所欲加各种粉/泥到糯米粉里。神马抹茶粉啦、可可粉啦、红薯泥、南瓜泥啦、红豆沙啦，whatever. 这里面我做的是白圆子、抹茶圆子、红薯圆子三种。

步骤 4

把圆子下到沸水里，等到它们都浮到水面上就ok啦~

补血养生小圆子甜汤的小贴士

*如果和我一样糯米团不小心和大了，多出来的可以用来包红豆沙汤圆哟~

菜谱创建时间：2012-12-12 16:49:46