1.猪肉焯水后，温水洗净，冰糖小火炒糖色，肉放进高压锅，加开水（不要太多），加入所有调料，45-55分钟。 2.面团发酵后，揉面排气，分成90克一个的剂子，整形，电饼铛烙熟。 最后是6.5个饼子，且饼子略小略薄。