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水塔糕
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作者:
愉色生婉容
需要提前三天做
用料
粘米粉
25克
水
13克
酒酿汁
12克
珍珠米
500克
酒酿(米和汁都要)
80克
老浆
50克
糖
100克
小苏打
0.4克
水塔糕的做法步骤
步骤 1
第一天 制作酒酿 第三天 制作老浆50克 米粉,水,酒酿汁搅拌均匀,过夜
步骤 2
第四天制作水塔糕
步骤 3
喂养老浆 25克糯米,30克水,泡4-6小时,跟老浆一起打碎
菜谱创建时间:2024-10-13 13:31:31
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