鱼香鸡蛋

作者： 雨仔n

用料

• 鸡蛋 4个
• 木耳 1把
• 胡萝卜 1根
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

第1步先把木耳泡发和胡萝卜清洗干净，切成丝备用。

步骤 2

然后调一个料汁。 把生抽，糖，醋，蚝油，淀粉，清水搅拌均匀即可。

步骤 3

先把鸡蛋炒熟，盛出备用。 然后起锅烧油放豆瓣酱和蒜末炒香。 放入配菜和鸡蛋，倒入调好的调料汁。 炒拌均匀即可。

步骤 4

超好吃，风味十足的鱼香鸡蛋就做好啦出锅前加点儿小香菜，味道香喷喷。

步骤 5

超级下饭，喜欢的赶紧收藏吧

菜谱创建时间：2024-10-12 20:14:30