所有食材放入料理机,打成糊糊,干的话少量多次的加入液体(牛奶或者水都可以)
打至这样的糊糊,倒入容器,震一震至平整
入微波炉高火加热4分钟左右,至基本上凝固,中间有一些稀没关系冷藏后就会凝固的
放冰箱冷藏,吃时蛋糕上铺厚厚的无糖酸奶,我放了巴西莓粉和甜菜根粉拌均,撒亚麻籽亚麻籽粉、桑葚干碎和坚果,按自己喜欢随意搭配
蛋糕体绵密细腻,红枣提供甜味,跟酸奶和坚果一口下去口感超丰富的,每天吃都吃不腻!