热锅烧猪皮 烧好冷水下锅 加一勺料酒 姜 煮开 七分熟 捞出切片备用
热锅热油煎鸡蛋 煎好戳碎盛出备用
螺丝椒切块 生呛出味放油煸出虎皮 放豆豉 蒜片 爆香
放入鸡蛋五花肉 放两勺生抽 1勺老抽 翻炒均匀 出锅