【转载】Pick Up Limes 的简易家常素食|豆子配饼|豆腐沙拉三明治|速食泰式咖喱粉

作者： Chikka小卷

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用料

• 【Harissa spices beans】
• 洋葱，甜椒，蒜
• 小番茄，豆子罐头，harissa辣酱
• 皮塔饼，橄榄油，Zaatar香料
• 【'egg salad' sandwich】
• 面包片
• 豆腐
• 蛋黄酱，芥末酱，营养酵母
• 姜黄粉，咖喱粉，黑胡椒，葱花
• 【instant Thai noodle soup】
• 豆腐，椰浆，咖喱酱，蒜泥
• 紫甘蓝，甜椒，菠菜，胡萝卜
• 粉丝，蔬菜汤块

【转载】Pick Up Limes 的简易家常素食|豆子配饼|豆腐沙拉三明治|速食泰式咖喱粉的做法步骤

步骤 1

【Harissa spices beans】2人份

步骤 2

【Harissa spices beans】 1.洋葱，甜椒切丁＋蒜泥炒3-4分钟

步骤 3

【Harissa spices beans】 2.加入10个切开的小番茄 ＋半杯利马豆罐头(butter beans) ＋2勺harissa辣酱 再炒3-4分钟

步骤 4

【Harissa spices beans】 3. 热皮塔饼，撒橄榄油和zaatar香料

步骤 5

【Harissa spices beans】 4.盘底涂酸奶 用胡椒盐柠檬汁给蔬菜调味，出锅

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步骤 6

步骤 6

【'egg salad' sandwich】3人份

步骤 7

【'egg salad' sandwich】 色拉：老豆腐325g压重物去除水分＋半杯蛋黄酱＋2勺营养酵母＋1/2勺芥末酱＋咖喱粉＋黑胡椒＋姜黄粉＋黑盐＋葱花

步骤 8

【'egg salad' sandwich】 组装三明治

步骤 9

【instant Thai noodle soup】1人份

步骤 10

【instant Thai noodle soup】 1.100g豆腐切丁＋1/4罐椰浆(取上层浓厚部分)＋1勺泰式绿咖喱酱(红/黄咖喱也可)＋蒜泥，拌匀

步骤 11

【instant Thai noodle soup】 搭配切丝的蔬菜(紫甘蓝，胡萝卜，甜椒，菠菜)

步骤 12

【instant Thai noodle soup】 最后掰碎1个蔬菜汤块，粉丝50g 吃之前加2杯沸水

菜谱创建时间：2024-10-12 13:39:00