叉烧肉

作者： 泡jiao牛肉面

用料

• 梅花肉切一厘米厚片 2斤
• 李锦记叉烧酱 4-6勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 葱可不加
• 蜂蜜 2勺

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉冰冻室放冰箱冻1小时，比较好切，约1厘米厚片，放入用石臼凿烂的葱、李锦记叉烧酱4~6勺、生抽2勺、老抽2勺、蜂蜜2勺腌制半天以上，或者隔天腌制好第二天做也是可以的

步骤 2

电饭煲放点底油，叉烧肉放进去，煮饭键煮熟，倒出锅里小火再煎香两面(一定要小火，平底锅更好煎)

步骤 3

煎至这个样子，这个不是焦，是酱浓缩的样子超好吃的

菜谱创建时间：2024-10-09 17:19:28