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五仁月饼(不用枧水转化糖浆)
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作者:
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用料
月饼皮:
面粉
300克
黄油
120克
水
90克
糖
20克
月饼馅
花生或杏仁
60克
核桃
50克
松子
50克
葵花籽或南瓜籽
50克
芝麻
50克
葡萄干
20克
陈皮糖
40克
糖
20克
蜂蜜
45克
核桃油或橄榄油
60克
熟面粉
80克
水
20克
五仁月饼(不用枧水转化糖浆)的做法步骤
步骤 1
月饼皮和馅分别到盆里揉成团就行 馅和皮分别25克一个 能做22个左右的50克月饼 包好脱模,刷蛋液,烤箱200度,20分钟左右,要注意观察烤箱里的颜色
菜谱创建时间:2024-10-09 05:02:09
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