蒜蓉酱

作者： 一颗平常心对待

用料

• 小米辣 1斤
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜头 5斤
• 盐 100克
• 油 适量
• 高度白酒 一瓶盖

蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

小米辣，大蒜籽绞碎

步骤 2

油放入锅中，尽量多一点烧热，加入辣椒和蒜末翻炒，出泡泡了，加入盐，生抽，蚝油（根据自己的口味添加），继续翻拌，煮干水了加入高度白酒，油浮出来就好了。

菜谱创建时间：2024-10-08 19:09:18