家常腌制酸豆角

作者： 我的烟台厨房

快冬天了。储备些酸豆角。

用料

• 盐 一大勺
• 菜豆角 一把
• 白米酒 一大勺
• 小米辣 5个
• 大蒜 两头

家常腌制酸豆角的做法步骤

步骤 1

菜豆角洗净。切小段。加一勺盐。小米辣切圈，加进去。大蒜捣成蒜蓉加进去。

步骤 2

最后加白米酒拌匀

步骤 3

装到无油无水的泡菜坛子里密封。三到五天就可以吃啦。

步骤 4

完成。

菜谱创建时间：2024-10-08 11:43:17