三个鸡腿块洗干净前一晚先腌上: 姜丝 葱段 一勺生抽 半勺老抽 一小勺盐 一勺老干妈 一小勺十三香 一小勺淀粉 抓匀放冰箱
第二天把腐竹用清水泡软半小时 然后铺在瓦罐的底部
腌制好的鸡腿铺在上面
上锅蒸40分钟
鸡腿鲜嫩
腐竹入味 非常下饭又好做的一道菜