清蒸鱼

作者： 芙蓉蜜frany

该菜谱适用于大多数鱼 石斑 白鲳鱼等等

用料

• 鱼 条
• 姜 片
• 食用油 克

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

水沸腾后下锅开始蒸鱼 铺点姜丝 一般蒸5-8分钟左右 判断鱼熟不熟的方式就是用筷子扎鱼 看能不能轻易扎穿

步骤 2

换盘装鱼 不要原来的水

步骤 3

热油再下蒜头 比较容易成功出蒜油

步骤 4

将好了的蒜头淋上鱼身 （有葱段可加葱段）

步骤 5

淋上薄盐生抽（蒸鱼豉油也可） 完成

菜谱创建时间：2024-10-07 20:48:38