牛肉炒饭（潮汕戈饭）

作者： 小夏下厨房

家里两个小孩都爱吃，简单方便

用料

• 牛肉 半斤
• 香菇 8朵
• 沙茶酱 1汤匙
• 酱油 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 葱 2根
• 香菜 2棵

牛肉炒饭（潮汕戈饭）的做法步骤

步骤 1

煮米饭，米饭好吃的关键 1、加1汤匙猪油 1、加点盐

步骤 2

腌牛肉 牛肉切粒、沙茶、蚝油、生抽、生粉、色拉油 1、沙茶、蚝油各1汤匙 2、生抽 2汤匙加到牛肉搅拌均匀 3、加入生粉搅拌均匀 4、加入油拌均匀腌制30分钟

步骤 3

香菇泡发切粒、备好葱、香菜

步骤 4

香菇炒先炒香

步骤 5

加入牛肉炒熟

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步骤 6

步骤 6

和香菜一起倒入米饭里搅拌均匀

步骤 7

加葱花，开吃，小朋友一人两大碗

菜谱创建时间：2024-10-07 16:19:16