姜葱炒蟹 发现大蟹肉有点老,小点更嫩更清甜,蟹一份为四,蟹腿敲碎。放多点油烧热,放入蟹、姜片和葱白,加点白酒焖煮一会。加生抽、葱段炒熟。
白灼虾 大基围虾38元/斤,白灼简单,蘸葱油酱味道也不错。
芹菜炒牛肉 没有蚝油和生粉腌牛肉,没找到茶油,就用调和油简单炒。
茭白炒腊肉 本想吃做笋炒烟熏腊肉,爸爸拿来广式腊肉,茭白炒也简单好吃。