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冷水米或者热水米下都行
盯着 抠底 搅拌
刚沸腾的时候要拿锅铲抠底
放三分之二锅水
全程不盖盖子 人要在旁边
很多泡沫就关小火吹掉
火不要太大容易糊底
全程中火
微微开花
拿一粒试一下
稍微生一点点
咬下去没有硬硬的
拿手捻能完全碾碎
要熟不熟的时候关火
拿大盆装冷水冷却
中间要换几次水（5到10分钟）
尽快让稀饭冷却
海南稀饭的做法步骤
步骤 1
冷水米或者热水米下都行
盯着 抠底 搅拌
刚沸腾的时候要拿锅铲抠底
放三分之二锅水
全程不盖盖子 人要在旁边
很多泡沫就关小火吹掉
火不要太大容易糊底
全程中火
微微开花
拿一粒试一下
稍微生一点点
咬下去没有硬硬的
拿手捻能完全碾碎
要熟不熟的时候关火
拿大盆装冷水冷却
中间要换几次水（5到10分钟）
尽快让稀饭冷却
菜谱创建时间：2024-10-07 14:21:12